martes, 31 de mayo de 2016

Periódicos de ayer y de hoy



Este Kiosko de prensa, próximo al metro de Francos Rodríguez, cerró hace unos años por la crisis de la prensa gráfica. 
Cada vez que paso y lo veo, viajo en el tiempo hasta los años 70 y 80,
porque aquí se anuncian periódicos de hoy y periódicos de ayer.
Algunos diarios se fueron, pero sus noticias siguen estando entre nosotros, son Historia.


Sigo caminando mientras creo escuchar la voz lejana de un repartidor de periódicos de ayer:

¡La Hoja del Lunes, El Alcázar, Diario 16, Ya, Informaciones, El Imparcial...!


La estatua de Felipe IV a caballo



La mejor estatua ecuestre del mundo se halla en la Plaza de Oriente, en Madrid. Es la estatua del rey Felipe IV.
El rey quería la mejor estatua que nunca hubiera tenido un monarca, y se la encargó al escultor que mejor podía lograrla: Pietro Tacca. Para saber cómo era el rey, Tacca recibió en su taller de Nápoles unos lienzos de Velázquez y un busto  realizado por Martínez Montañés.
Y para calcular el difícil y arriesgado equilibrio de pesos del caballo (por primera vez en la historia, éste solo apoya dos de las patas) pidió ayuda al sabio Galileo Galilei. Galileo aconsejó hacer la parte trasera en bronce macizo y el resto en hueco.
Aún así, los 5.000 kilos del monumento hubieran terminado cediendo con dos únicos puntos de apoyo; el tercero, bien disimulado, es la cola del caballo.
Una leyenda urbana que corre por Internet supone que los caballos que levantan una o dos patas tienen que ver con reyes que morían en las batallas. Nada que ver con la realidad, de hecho, los monarcas de esta época procuraban no acercarse mucho a las batallas.
Lo que sí podemos destacar de los Austrias es que recuperaron el género de la estatua ecuestre, prácticamente abandonado desde los romanos.
Felipe IV, un hombre apasionado por el arte, dotó a nuestra ciudad de grandes tesoros artísticos, la mayoría de los cuales se hallan en el Museo del Prado.

Se cuenta que el trabajo de crear y fundir en bronce esta maravilla fue tan complejo y extenuante que, en 1640, a poco de cargarla en el barco con rumbo a España, Pietro Tacca falleció.

Foto: Carlos Osorio.



lunes, 30 de mayo de 2016

Casa Paco



Casa Paco, en Puerta Cerrada, es una de las tabernas más añejas y castizas de Madrid. 
Se conoce la existencia de una taberna en este lugar desde el siglo XVIII.
En 1870 se reinstaló la taberna en el edificio actual.
Francisco Morales, Paco, le dio su nombre y su carácter en 1933.


En la imagen superior, Paco y su mujer.
Paco era un tabernero de casta. Nacido en Guadalajara, llegó a Madrid de niño y comenzó a servir vinos con 10 años. Como era y siguió siendo de no mucha altura, se tenía que subir a un cajón para que se le viese detrás del mostrador.
Paco revitalizó la costumbre del entierro de la sardina, fiesta desaparecida en la guerra del 36, que siempre salía de su taberna.


Es la única taberna de Madrid en la que los camareros (más bien habría que llamarlos por su nombre original: medidores, porque medían el vino) van vestidos con el traje propio de su oficio:
La camisa remangada, el blusón manchego y el paño a rayas verdes y negras.


La barra cuenta con una estupenda pila, antes de estaño, hoy de acero, por la que corre el agua.
El mostrador es de los más elegantes de Madrid, todo él en madera de nogal labrada con motivos alusivos a la madre del vino: la uva.
Aquí todavía se pueden tomar chatos en su vaso característico, y sirven un vino de Valdepeñas cuyas bodegas lo traen aquí desde el siglo XIX.
Tomar chatos se llamaba chatear, hoy se le llama chatear a otra actividad; pero donde esté la original...


Los famosos del mundo del cine, la canción, el deporte o el toreo han dejado sus recuerdos en las paredes del local. Varios comedores permiten degustar buenas carnes de las sierras madrileña y abulense, y aquí las saben hacer bien.


En la barra hay que tomar torreznos, chicharrones, callos, olivillas, quesos o embutidos.



Fotografías: José Luis Fatás.

Textos del libro: "Tabernas y tapas en Madrid" de Carlos Osorio.


domingo, 29 de mayo de 2016

Visita guiada: Comercios centenarios.


Foto: Álvaro Benítez. 

Gremios medievales y comercios centenarios.

Sábado 4 de Junio a las 11,00 horas

Cita: Metro Sol salida C/ Mayor.


Una visita instructiva y divertida para conocer la historia más popular y castiza de nuestra ciudad. 
Madrid es la única ciudad del mundo que conserva más de un centenar de comercios centenarios. Vamos a descubrir los comercios históricos conociendo cómo surgieron, de qué gremios provienen,  y en qué calles se establecieron los diferentes oficios. Destaparemos unos soportales ocultos bajo los cuales se instalaron los primitivos tablajeros y que poco a poco se convirtieron en las primeras tiendas de Madrid. Localizaremos los primeros bazares y  almacenes, de los que ya casi nadie se acuerda. Veremos símbolos mitológicos que protegían a los comerciantes. Sabremos cómo se vendía en la calle, en las ferias, los mercados, incluso en portales y escaleras, en tiempos no tan lejanos, conociendo cómo vivían los comerciantes y, sobre todo, cómo era la vida de sus empleados. Visitaremos tiendas con encanto, descubriendo sus artículos más curiosos. Sabremos cuál es la tienda más pequeña de Madrid. Escucharemos historias, curiosidades y anécdotas de los comercios y las tabernas, y de la vida cotidiana en el antiguo Madrid. 

Duración: dos horas
Precio 10 €
Guía Carlos Osorio (autor de Tiendas de Madrid)








sábado, 28 de mayo de 2016

Cómo éramos y cómo somos: Bailábamos



Todo el mundo dedicaba un rato a aprender algunos pasos de baile. 
Se bailaba en las verbenas, en las fiestas, en las salas de baile (en cada barrio había tres o cuatro salas de baile), en los guateques, en los cumpleaños, en las bodas,
siempre que había ocasión.
Bailábamos y notábamos que las penas se alejaban, que el cuerpo se llenaba de energía, que alguien muy especial hacía girar el mundo cuando bailaba con nosotros.


Así éramos: bailábamos.



miércoles, 25 de mayo de 2016

Gran Via, 60



Gran Vía, 60

Arquitecto: Emilio Ortiz de Villajos. Construido en 1930.

Edificio pensado para viviendas y oficinas. Resultó muy dañado en la guerra.

La fachada es obra de Casto Fernández Shaw y está coronada por una escultura de Victorio Macho (Un hombre desnudo con capa sostiene una casa) Se dotó de iluminación artificial para aumentar la expresividad de la original fachada. Las aplicaciones decorativas en bronce actúan como puntos de luz. El arco central está relacionado con el que existe en la Consejería de Cultura de la calle Alcalá. La fachada tiene una inspiración neoclásica con motivos greco-latinos y una clara afinidad con el Art Decó, cuyo máximo exponente es la estatua de Victorio Macho.
Casto Fernández Shaw editó la revista de arquitectura Cortijos y Rascacielos, cuyos anagramas están presentes en la reja del portal.


Fotos: Carlos Osorio.





martes, 24 de mayo de 2016

El día en que Cervantes pudo perder su mano derecha



Todos sabemos que Miguel de Cervantes fue herido y perdió la movilidad de su brazo izquierdo en la batalla de Lepanto.
No es tan conocido el episodio ocurrido en Madrid en el que estuvo a punto de perder la otra mano, la derecha, en 1568.
Cervantes era un hombre con un alto sentido del honor, y cuando alguien ponía en entredicho su honor o el de su familia, se enfurecía.
Furioso tenía que estar cuando desenvainó la espada y se batió en duelo con un tal Antonio Sigura, vecino de Madrid, en las cercanías del Real Alcázar, más o menos por donde hoy está la Plaza de Oriente.
A nadie se le ocurría desenvainar la espada cerca del Real Alcázar de Madrid, pues la ley era severísima con quien hiciera tal cosa cerca de la morada del Rey: la pena era quedarse sin manos.
Cervantes hirió a su oponente y , afortunadamente fue informado de lo que le podía pasar, porque nuestro gran genio puso tierra por medio antes de que lo cogieran. 

La Real Provisión dictada por Felipe II contra él, decía:

"…en Rebeldía contra un Myguel de Çerbantes, absente, sobre Razon de haber dado çiertas heridas en esta corte A Antonio de Sigura, andante en esta corte, sobre lo cual El dicho miguel de Çerbantes, por los dichos nuestros alcaldes fue condenado A que con berguença publica le fuese cortada la mano derecha y en destierro de nuestros Reynos por tiempo de diez años y en otras penas contenidas en la dicha sentencia"

Cuando se dictó la provisión, Cervantes ya estaba en Italia donde no tardaría en embarcarse para participar en una batalla, la de Lepanto, en la por poco se nos va al otro barrio. Desde luego, su ángel de la guarda no ganaba para valium.






lunes, 23 de mayo de 2016

Museo AMYC en Aravaca


"El descanso de los ciclistas" de Ramón Casas.

Una de las mejores colecciones privadas de arte de nuestro país puede visitarse en Aravaca. Se trata de la Fundación AMYC. La colección de pintura es digna de verse, con obras de pintores españoles, especialmente catalanes, de los siglos XIX y XX, con una variedad de estilos entre los que predominan el realismo y el impresionismo.

"Almendros" de Joaquim Mir

En 2009, el mecenas catalán Francisco Daurella, crea la Fundación AMYC, en Madrid.
La colección presenta artistas de Sorolla, Nonell, Casas, Mir, Renoir, Anglada Camarasa, Torres García, etc. reuniendo mas de 250 obras. Se ofrece una visión global del arte español desde mediados del siglo XIX hasta los inicios del siglo XXI.

"Interior amb figura" Monserrat Gudiol.


FUNDACIÓN AMYC. CASA MUSEO FUENTE DEL REY.

Calle Fuente del Rey, 11.  28023 ARAVACA (MADRID)
Telf. 91-3579116 
Abierto de martes a sábado de 10:00 a 19:00 horas
Lunes, domingos y festivos cerrado







domingo, 22 de mayo de 2016

Visita Guiada: El Madrid Tremebundo (Sucesos de Madrid)



El Madrid Tremebundo: Sucesos de Madrid.


Sábado 28 de Mayo de 2016 a las 18:30 horas


Cita: a las 18:30 en la estatua del el oso y el madroño (Puerta del Sol)


Un paseo por el Madrid tremebundo para conocer los sucesos que más impactaron a los madrileños a lo largo del tiempo. El asesinato de Juan de Escobedo y el del conde de Villamediana, el crimen de un conocido marqués y el secuestro de los hijos de otro, el depravado capitán Sánchez, el callejón del infierno y la calle de los azotados, la muerte de Canalejas y los atentados contra Alfonso XIII y Amadeo de Saboya…son algunas de las historias que conoceremos en los lugares donde se produjeron. También contaremos otro tipo de sucesos y curiosidades.

Duración: 2 horas. Termina en Mayor esquina a Bailén
Precio: 10 €
Para apuntarte basta enviar un correo a osorio1958@gmail.com con tu nombre y nº de teléfono
o bien un whatsapp al 697 419 673








sábado, 21 de mayo de 2016

Cómo éramos y cómo somos: cantábamos



Así éramos: cantábamos con cualquier pretexto.

Cantaban los amigos cuando se reunían, cantaban los obreros trabajando en los andamios, cantaba la mamá acunando al bebé, cantaban los montañeros cuando iban de excursión, cantaba el novio a su amor. Cantábamos sin complejos y en nuestro propio idioma, cantaba el camionero y el taxista, cantaba la señora que lavaba la ropa,
se cantaba en la ducha y en cualquier situación.

Así éramos: cantábamos






jueves, 19 de mayo de 2016

Vuelve a sonar el organillo



El organillo, o piano de manivela, presente en las calles de Madrid desde hace tres siglos, había dejado de sonar. El Ayuntamiento dejó de contratar organillos para las verbenas madrileñas en época del alcalde Gallardón. Las últimas casas de alquiler de organillos desaparecieron.
 Felizmente, un grupo de emprendedores madrileños acaba de abrir una casa de alquiler de organillos.
Enhorabuena, y que no pare la música!!

Puedes encontrarlos aquí.




miércoles, 18 de mayo de 2016

Reabren las Bodegas Rivas



Tras unos meses de puertas cerradas, ha vuelto a abrir uno de los bares más bulliciosos y encantadores de la zona de Conde-Duque: Bodegas Rivas.
Esta casa de vinos, fundada en 1923, ha sabido congregar a lo largo de su historia al público más sociable y comunicativo del barrio. Una taberna para todos los públicos, desde el joven marchoso al bebé llorón pasando por la abuela futbolera. Una taberna popular y castiza, como debe ser.


Los nuevos taberneros han cambiado la pintura verde por la roja, han creado murales de tema tabernario dentro y fuera, han incorporado su colección de cascos y cochecitos de bomberos, y han puesto algún adorno de tipo neocastizo y kitch.
Saludamos a los nuevos camareros y recordamos con cariño a los antiguos, a Martín padre y Martín hijo.
A destacar la conservación de las tinajas de cerámica, reconvertidas en mesitas para tomar tapas.


Y eso es lo que ha hecho el menda. Tomarse unas patatas a la brava con sus correspondientes cañas.
A vuestra salud!
Larga vida a las Bodegas Rivas!

martes, 17 de mayo de 2016

Amapolas madrileñas




Amapolas en el Parque Regional del Sureste, el lunes.

Foto: Carlos Osorio.

Marzo ventoso y Abril lluvioso...




...traen un Mayo florido y hermoso.


Y esto lo he podido comprobar personalmente este fin de semana en la Casa de Campo.
Probablemente este año sea recordado como el año de las flores, o el año en que me convertí en abejorro.



Fotos: C. Osorio.





lunes, 16 de mayo de 2016

Visita Guiada: Carlos III y el Madrid de la Ilustración



Visita Guiada:Carlos III y el Madrid de la Ilustración

Sábado 21 de Mayo de 2016 a las 11:00 horas

Cita: A las 11 en la Puerta del Retiro, junto a la Puerta de Alcalá.


En este paseo vamos a conocer la gran obra de Carlos III, el rey-alcalde, para convertir Madrid en una ciudad culta, próspera, habitable y elegante.
El proyecto del Salón del Prado significó reunir en un mismo espacio el arte, la ciencia y la naturaleza. En este paseo, considerado como la mejor calle de Madrid, vamos a conocer las obras de arte, las fuentes, la arquitectura, la historia, las anécdotas... tratando especialmente la obra de Carlos III, pero también nos vamos a interesar por la evolución de esta atractiva zona de Madrid en los siglos XIX y XX, llegando al siglo XXI cuando se empieza a denominar "Paseo del Arte"
Desde la Puerta de Alcalá hasta Atocha, conoceremos mejor el Madrid Ilustrado.


Duración: Dos horas. Precio: 10€
Para apuntarte solo tienes que enviar un correo a : osorio1958@gmail.com con tu nombre y nº de teléfono, o bien un whatsapp al 697 419 673.







domingo, 15 de mayo de 2016

San Isidro y el carácter madrileño



Aprecio mucho a San Isidro, y creo que le apreciaría igual aunque yo no fuera madrileño.

Isidro de Merlo Quintana nace en Madrid en torno a 1082. Se casó con María Toribia (quien luego sería Santa María de la Cabeza), desarrolló sus labores como agricultor, pocero y pastor para su patrón Iván de Vargas. 

San Isidro sirvió a la familia Vargas, cuyas tierras de cultivo se encontraban en la Casa de Campo y en Carabanchel, y en ellas abrió una fuente y un pozo. Tenía la facultad de encontrar agua y sacarla al exterior, pues era pocero o zahorí.
Así como otros santos me resultan un tanto tristes por su complacencia en las flagelaciones y los sufrimientos añadidos, San Isidro siempre me ha caído bien. Era un santo ecologista, que procuraba que los bueyes con los que trabajaba no sufrieran maltrato y echaba granos de trigo a los pájaros hambrientos, además de abrir fuentes por doquier. Era el santo favorito de mi abuela, quien le rezaba a diario para que lloviera y el campo se regara debidamente. San Isidro no tenía esa obsesión por el trabajo que nos caracteriza a los madrileños de hoy (somos la ciudad en la que mayor número de horas se trabaja al día en Europa). Los madrileños, que siempre tuvimos un regusto especial por las cosas buenas de la vida, deberíamos fijarnos más en San Isidro y recuperar las buenas costumbres que tanta fama dieron a nuestra ciudad: los ratos en familia, las fiestas, los paseos, el aperitivo, la ronda con los amigos, la siesta, la tertulia…costumbres que definieron el carácter de una ciudad y que hemos ido perdiendo en pos del culto a los bienes materiales.



sábado, 14 de mayo de 2016

Ocho apellidos madrileños



A diferencia de algunas comunidades donde cunde el sentimiento nacionalista, para ser de Madrid 
no hace falta tener ocho apellidos madrileños, ni siquiera uno.
Lo bueno de Madrid es que aquí cabe todo el mundo, no hay que pasar ninguna prueba de identidad, cada uno puede ser madrileño a su manera.
Aquí no se le exige a nadie nada; pero se te sugiere y se te agradece lo siguiente:

Al igual que en el verano donas generosamente un puñado de euros para las fiestas de tu pueblo natal, haz lo mismo para las fiestas de tu barrio en Madrid.

Ya que se te otorga el derecho a ser de esta tierra, siéntela como si fuera tuya. Defiende el patrimonio histórico artístico de Madrid. Trabaja como vecino que eres por mantener la ciudad bella, limpia, culta, próspera, acogedora y divertida que nos gustaría tener.

Y sobre todo: conoce Madrid.
Solo se ama aquello que se conoce.

¡Feliz estancia, feliz vida en Madrid, y
Felices Fiestas de San Isidro!!



jueves, 12 de mayo de 2016

Taberna Origen



Para los que en vez de cenar-cenar prefieren picotear, para los que buscan un sitio animado, bullicioso y concurrido, moderno sin exagerar y donde, por fortuna, en la cocina saben lo que se traen entre manos, cosa no tan frecuente en sitios de altos taburetes... podemos probar suerte en la Taberna Origen.


Origen es una taberna con no mucho espacio, trato amable y ricas tapas de inspiración mediterránea.
Nos parecen muy atractivas: Las sardinas con pisto, las mini-hamburguesas de sepia, la tempura, el tomate relleno, la coca de chipirones, el arroz de trigueros,...


Y con unos postres muy ricos, exquisitos, a la altura de las tapas, cosa no tan frecuente en sitios modernillos. De lo mejor de Argüelles, y si no fuera tan ruidoso...


Taberna Origen. Juan Alvarez Mendizabal, 44, (Argüelles) 28008 Madrid



miércoles, 11 de mayo de 2016

Felices Fiestas de San Isidro




Aquí tienes los actos que ha programado el municipio.

Felices Fiestas de San Isidro!



San Isidro incorrupto




En estos tiempos que nos ha tocado vivir es una satisfacción poder hablar de un personaje público que permanece incorruptible. Hablamos de San Isidro.

 El patrón de Madrid, Isidro de Merlo, murió en torno a 1172 a los 90 años. Fue enterrado en el cementerio de la iglesia de San Andrés.
Unos años después, en 1212, el rey Alfonso VIII visitó esta iglesia y le mostraron los restos de Isidro, que, según se pudo ver, apenas se habían corrompido. Alfonso VIII creyó reconocer en él a un pastor que le había ayudado a localizar al enemigo en la batalla de las Navas de Tolosa.
En diversas ocasiones, los restos del santo fueron sacados en procesión para implorar su ayuda ante situaciones preocupantes: ante una pertinaz sequía, o ante un incendio en la Plaza Mayor.
También se llevaron sus restos a Casarrubios cuando el rey Felipe III cayó gravemente enfermo en aquella localidad. Otros reyes y reinas solicitaron igualmente la presencia de estas reliquias cuando estuvieron enfermos.
A lo largo del tiempo ha habido varios intentos de robarle al santo alguno de sus huesos.
Dice la tradición que la mujer de Enrique II quiso llevarse un brazo como reliquia y que, por eso, desde entonces, dicho brazo está atado con una cinta.
En otra ocasión, una dama de Isabel la Católica arrancó con sus dientes un dedo del pie del santo. Dicha dama pensaba llevárselo con disimulo, pero los caballos que llevaban su carroza se negaron a cruzar el río Manzanares y ella, notando aquí la acción divina, devolvió el dedo.
Por los milagros realizados en vida y después de la muerte, San Isidro fue canonizado en 1622.
Sus restos reposaron en San Andrés hasta que en el siglo XIX se trasladaron a la colegiata de San Isidro, en la calle de Toledo.






martes, 10 de mayo de 2016

Soneto a Madrid




Centro de España, corazón, latido
de fecundas y unánimes orillas
almena singular de las Castillas,
faro de luz, señero y repartido,

eres un libro abierto y ofrecido
- siete estrellas, setenta maravillas -;
sabe bien a qué altura creces, brillas,
quien con amor a diario te ha leído.

Corte con lu lección de cortesía,
tesoro de tu sol a mediodía,
y en los ocasos con tus oros viejos...

Madrid, no rompeolas, atalaya,
ciudad para vivir donde las haya
y evocación de un sueño si estás lejos.

José García Nieto.


lunes, 9 de mayo de 2016

Los miércoles madrileños


Foto: ABC.

Una de las costumbres populares y entrañables de Madrid son los "miércoles madrileños"

Al parecer, esta costumbre se remontaría a los inicios del siglo XX.

El miércoles es el día de San Judas Tadeo, abogado de los imposibles. Ese día, podemos ir a pedir al santo en cualquiera de las iglesias donde se venera, pero muy especialmente en la iglesia de Santa Cruz, en la calle de Atocha. Las gentes madrileñas ponen velas al santo, colocan papelitos con peticiones bajo sus pies, rozan en sus piernas los billetes de lotería...y es que San Judas es especialista en casos difíciles y desesperados.

Foto: Expansión.

Tras las peticiones a San Judas, se suele ir a revolver en los muestrarios de las mercerías de Pontejos. Siempre hay algo que comprar: botones, hilos, cremalleras, telas...
Y si no es en Pontejos, en cualquiera de las magníficas tiendas históricas del centro de Madrid.

Foto: Chocolatería San Ginés. Web.

Y para fin de fiesta, un aperitivo en alguna taberna tradicional de la zona (Labra, El As de los Vinos, Revuelta, Ricla, El Ñeru, El Abuelo...)
O bien, para los golosos, un chocolate con churros, que no cabe nada más madrileño.
Este miércoles hacemos una visita guiada por los comercios centenarios, en la que hablaremos también de esta tradición de los "miércoles madrileños"




sábado, 7 de mayo de 2016

La ciudad que quieras



Crear cauces de participación de los vecinos siempre es una buena idea, y por primera vez los madrileños podemos proponer reformas y actuaciones, o votar las propuestas de otros a través de la web.


Es muy fácil. Puedes registrarte con tu correo electrónico o con tu cuenta de Facebook o Twitter.
Puedes buscar las propuestas por temas o crear la tuya propia.

Por poner unos ejemplos, 10 propuestas que me parecen interesantes:

-Evitar que los supermercados tiren comida

https://decide.madrid.es/proposals/1383-evitar-que-los-supermercados-tiren-comida

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-Perseguir el vandalismo

https://decide.madrid.es/proposals/8102-perseguir-duramente-a-los-que-cometen-actos-vandalicos-e-incivilizados

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-Recuperar las fuentes de agua potable

https://decide.madrid.es/proposals/648-recuperar-las-fuentes-de-agua-potable

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-Sancionar a los que depositan basura en la calle

https://decide.madrid.es/proposals/629-sancionar-a-la-gente-que-deposite-basuras-en-la-calle

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-Multar a los clientes de la prostitución

https://decide.madrid.es/proposals/10945-multar-a-los-clientes-de-la-prostitucion

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-Recuperar los cines de barrio

https://decide.madrid.es/proposals/285-recuperar-los-cines-de-barrio

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-Proteger el arte de los cementerios de Madrid

https://decide.madrid.es/proposals/10943-proteger-el-arte-de-los-cementerios-de-madrid

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-Baños públicos ya!

https://decide.madrid.es/proposals/664-banos-publicos-ya

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-Crear un albergue para indigentes en el centro de Madrid

https://decide.madrid.es/proposals/10941-un-albergue-para-indigentes-en-el-centro-de-madrid

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-Más trenes circulando en el metro de Madrid

https://decide.madrid.es/proposals/118-mas-trenes-circulando-en-el-metro-de-madrid

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jueves, 5 de mayo de 2016

Del Diego Bar




Del Diego es una de las coctelerías madrileñas con estilo propio y con tradición.
Sita en la calle de la Reina nº 12, la fundó Fernando del Diego en 1992.
Del Diego fue barman en el popular bar Chicote durante 29 años. Allí se curtió en el difícil oficio de escuchar con elegancia y discreción, porque yo siempre he pensado que el cliente habitual no va a una coctelería para ahogarse en un cóctel, sino para desahogarse con un cóctel.
En su etapa con Chicote, Fernando preparó cócteles a diversas estrellas del cine, como Ava Gardner o Gary Cooper. Un día vio al rey de los vaqueros, a John Wayne. Fernando se imaginaba que el más duro del Oeste se pediría un cóctel lleno de pólvora; pero Wayne se pidió un zumo de frutas. ¡Qué desilusión!


El local resulta acogedor, con un excelente aprovechamiento de los espacios, y con una soberbia decoración de influencia neoyorkina-años 40 realizada por Álvaro Soto y Javier Maroto. Particularmente logradas están las sillas con respaldo de madera semicircular.


El cóctel "Del Diego" lleva vodka, advocat, brandy de albaricoque y lima. Diversos cócteles están dedicados a la gente del cine como el "Viggo Mortensen" o el "Penélope Cruz"

Un sitio interesante, elegante sin artificios ni imposturas, relajado y con una categoría intemporal no exenta de pequeños detalles glamurosos: en la barra nunca falta un florero con flores frescas.

Del Diego. Calle Reina, 12. Madrid.