jueves, 5 de marzo de 2015

Caldito madrileño



Dicen que la prueba inequívoca de que en un bar o restaurante cocinan bien es el caldo.
Si el caldo está bien hecho, hay buen cocinero.
En los días fresquitos, el caldo de cocido resucita.
¡Cuántas generaciones de madrileños han sobrevivido a los fríos inviernos gracias a los caldos de nuestra tabernas!



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